一、过午不食减肥法
过午不食减肥法是指在14点后停止进食，然后利用空腹前期，使瘦激素作用的时间延长达到减重效果
另外减少碳水化合物的摄取，使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复，转化为不易复胖的体质。
同时，研究显示转化成脂肪并不是过多的碳水化物，过多的碳水化合物会阻碍脂肪的燃烧。
除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢， 使人容易复胖。
若减少碳水化合物摄取一段时间，破坏的脑下垂体体重调节中枢会慢慢恢复，此时就不易复 胖。
但也存在一些不适宜症状，我们可以选择健康减肥食品来替代，适量进食以保证我们的基本营养供应。
尽管体内摄入过多的碳水化合物不会转化为脂肪，但是会影响脂肪的燃烧，而且还会破坏脑下垂体体重调节中枢，很容易导致人体发胖。
因此减少碳水化合物的摄入，就会使得破坏脑下垂体体重调节中枢慢慢地恢复，有助于减肥。
要知道，我们摄入时候后3-4小时内是饱食期，饱食期后12-16小时是空腹前期，48个小时就进入空腹期。而在饱食期中，人体的血糖会上升，分泌大量的胰岛素造成脂肪细胞囤积，在空腹期的时候，血糖会慢慢地下降，增加瘦激素分泌量，从而达到减肥的目的。
早餐
（进食）饱食期。
午餐
（进食）饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产生。
空腹期
（不进食）饱食期——进入燃烧脂肪期。
早上8点吃饭
11点——12点进入饱食期——饱食期身 体血糖上升造成胰岛素大量分泌（造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素）。
12点半为午餐时间
则12点半——下午3点——4点再次进入饱食期。
6点进入空腹前期因血糖开始缓慢下降
凌晨3点——6点进入空腹前期因血糖开始缓慢下降，使得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多，减重效果越好。
早上8点进入空腹期 蛋白质会开始耗损（不过这个时期大多人已经开始或者吃过早餐了）。
二、过午不食减肥法饮食原则
一日二餐：早餐吃好，午餐吃饱，不用担心吃的太多，以饱为原则。
午后禁食：吃过午餐2-3小时后就不要进食，但可以喝水，咖啡，茶，及低热量的饮料。
食物比例：碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4为蔬菜水果，1/4为淀粉类食物。
碳水化合物的3/4为蔬菜水果
蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质：动物性蛋白质=2：1。
低热量水果：如果晚上真的很饿，可以吃少量。
培养热量视觉：油亮、香味浓、口味重、动物性食物、有酥皮、炬烤。
（一）减肥前准备工作
1.买一个简单的计步器。
2.买一个有刻度的半透明水壶。
3.准备1~2星期份的水果， 2~3种 可久放为佳。
4.买一瓶综合维他命及高效B群。
6个妙计帮你度过最难熬的前2周
1.减种目标明确。
2.与朋友一起做。
3.怕饿，那就早午餐多吃点。
4.偶尔HAPPY DAY。
5.难熬时吃2片苏打饼干、1杯健怡可乐（无糖可乐）。
三、过午不食减肥法饮食搭配
过午不食减肥法一直都很受热捧。不过因个人饮食情况和体制不同，减肥效果也大不相同。一般的过午不食减肥法提倡下午五点后不进食（也就是提前晚饭的时间到五点前），还是比较合理的。
但有些人为了追求减肥速度，实行苛刻的节食法，不吃晚餐，吃了午饭就不在进食，每天空腹时间将近10个小时，且不说减肥效果，这是不利于肠胃健康的。
1、调整饮食结构在饮食中减少淀粉的收入，多加一些优质蛋白
调整饮食结构在饮食中减少淀粉的收入，多加一些优质蛋白
例如脱脂牛奶、大豆、豆腐、豆浆等，还要多吃蔬菜和水果。每天保证吃一个乒乓球大小的瘦肉。
此外，下午五点前加一餐晚餐，即便是清淡地喝一些粥、吃一些水果和牛奶也好。
应该配合高蛋白质食物，并辅助维生素A、B、C、E，矿物质钙、镁、铁等，来供给胸部足够的营养，以及维持平衡的激素水平，就能让胸部饱满坚挺。
2、针对过午不食减肥法在饮食上多吃这些食物
高蛋白：鱼虾、禽肉、蛋、低脂奶制品、豆制品、坚果，是激素合成的基础。
鱼虾、禽肉、蛋、低脂奶制品、豆制品、坚果，是激素合成的基础
维他命A：椰菜及葵花籽油等，有利激素分泌。
维他命B：牛肉、牛奶及猪肝等，有助激素的合成。
维他命C：葡萄、西柚等，防止胸部变形。
维他命E：芹菜、核桃等，有助胸部发育。
另外，红枣、山药、桂圆、川芎等药膳，都有活血、补血、补气的效用，也有助于胸部更加饱满。
四、过午不食减肥法一周食谱
周一
早餐
半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐
综合冷盘、番茄、咖啡。
周二
早餐
半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐
水果色拉、不论加多少种水果都可以。咖啡或茶一杯。
周三
早餐
半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐，咖啡或茶一杯
午餐
鲔鱼或其它鱼色拉，柠檬汁或醋佐料，葡萄柚或西瓜，咖啡或茶一杯。
周四
早餐
半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐
两个蛋，番茄，一片烤面包，咖啡或茶一杯。
午餐，两个蛋，番茄，一片烤面包，咖啡或茶一杯
周五
早餐
半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐
综合奶酪片、蔬菜、一片烤面包，咖啡或茶一杯。
周六
早餐
半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐
水果色拉、咖啡或茶一杯。
午餐，水果色拉、咖啡或茶一杯
周日
早餐
半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐
冷或热火鸡或鸡肉，蕃茄、胡萝卜、包心菜或花椰菜，葡萄柚或应市的水果，咖啡或茶一杯。